спецпроекты

О чем едят в городе. Бранч Марты Адамчук и Веры Кекелии в ресторане «La Fontana»

Каждый мегаполис полон слухов, разговоров, ярких личностей и, конечно же, изысканных ресторанов. Последние мы посещаем не только ради вкусного ужина, а порой, чтобы почувствовать себя частью чьей-то истории и рассказать свою. Рестораны, люди и еда – о чем все это? Maincream представляет новый гастрономический проект «О чем едят в городе», в котором мы собрали главных героев города и их сюжеты из жизни.

Вместе с певицами Мартой Адамчук и Верой Кекелией мы встретились в ресторане «La Fontana», чтобы поговорить о женской дружбе и конкуренции, зависти и поддержке, и как научиться находить баланс между профессиональным и личным, когда для каждого в приоритете – реализация в творчестве.

MUA: HAIRHOUSE

TOTAL LOOK:⁣⁣⁣⁣ SAYYA by Luba Makarenko

С чего началась ваша дружба? 

Вера: Мы познакомились на проекте «Голос страны». Так интересно, что в первый же день нас позвали в один бэкстейджный кадр и у обеих из нас были платья с открытыми спинами. 

Марта: Мы обе обратили на это внимание и еще тогда начали друг к другу присматриваться. Помню, как сказала, что имя Вера очень соответствует ее внешнему виду. Ещё тогда я про себя подумала, что Вера точно какая-то непростая (смеется). И потом ещё долго не могла вспомнить, где я ее видела раньше (смеётся) (прим. Вера Кекелия была участницей группы «А.Р.М.И.Я.»). 

⁣⁣⁣⁣

Вера: А на меня Марта произвела впечатление «дорогой женщины». Получается, что все началось с «Голоса» и одной команды, а после шоу мы не разбежались, а пошли по жизни вместе. 

⁣⁣⁣⁣

Что думаете про конкуренцию и понятие «дружбы» в шоу-бизнесе. Это – реально?

Вера: В нашей вокальной команде всегда была здоровая конкуренция. Что касается дружбы в шоу-бизнесе – да, это действительно сложно. Но так как мы уже взрослые девочки (смеётся), у нас негласный договор – все претензии друг к другу нужно обсуждать, а не замалчивать. Вначале это было нелегко: мы находимся в одном поле, двигаемся параллельно, поэтому нам, естественно, хочется одного и того же. Когда кто-то другой этого достигает, ты вздыхаешь и начинаешь ещё сильнее работать в том же направлении. 


Со временем мы научились говорить про обиды и признавать свои ошибки. Через «сложно» и «неудобно» мы научились говорить друг с другом. Я надеюсь, что так будет продолжаться и дальше. 

⁣⁣⁣⁣

Марта: По факту, это была конкуренция. Мы были в таких условиях – вокального конкурса и соревнований. Но, в то же время, вне сцены мы забывали про конкуренцию и просто вместе тусовались. 


Как мы так сошлись? Мы очень друг друга дополняем. Мы даже можем заканчивать мысли друг друга или в один и тот же момент присылать одинаковые месседжи. 


Если говорить про дружбу в разрезе шоу-бизнеса – это феномен. Очень классно, когда у тебя есть такой человек, с которым ты можешь поделиться личным и услышать честный совет. Более того, мы уже перешли на такой уровень взаимоотношений, что даже, когда случается какой-то прецедент, мы находим в себе силы его мирно урегулировать – сесть и без умалчивания всё обсудить, пережить ситуацию и пойти дальше. 

⁣⁣⁣⁣

Как думаете – у дружбы есть срок годности или это стереотипный взгляд на взаимоотношения? 

Вера: Часто мы встречаемся в нужный момент. Если вас разводит судьба, я бы не относилась к этому категорично – значит и тебе, и другому человеку наступило время учиться чему-то новому. 


Я ни в коем случае не хочу сейчас подбивать какие-то цифры нашей дружбы, я бы просто наслаждалась тем, что есть сегодня. К тому же я уверенна, что если вы нужны друг другу, вы будете находить возможности, чтобы побыть вместе. А если нет – значит так надо. Это про умение давать свободу другому человеку. А когда у тебя есть свобода, вряд ли уже так сильно захочется куда-то сбежать? (смеётся). 

Вы обе стали участницами проекта «Женский Квартал». Какого это – раскрываться для себя и других в юмористической роли?

Вера: На «Квартал» я попала через кастинг. Мне просто написали в Фейсбук и пригласили прийти на пробы. Там в очередной раз мы встретились с Мартой и посмеялись, что нас снова позвали на один и тот же проект. 


Вначале мне было трепетно и даже страшно, потому что казалось, что я могу не справиться. Но благодаря поддержке и наставлениям наших руководителей на проекте, с каждым следующим выступлением я чувствовала себя увереннее на сцене. Когда страх ушёл, я поняла, что мне просто нужно быть собой, и все начало получаться.. 

⁣⁣⁣⁣

Марта: Не могу сказать, что я классный юморист, но я ценю в других острый юмор. Для меня – это признак эрудиции и понимание ситуации «от и до». 


Мы часто настолько серьезно воспринимаем жизнь, что через призму «Квартала» у меня как раз и есть возможность легко и с юмором взглянуть на жизнь. 


Я помню, как переживала, когда исполняла свою первую роль. До последнего я была уверенна, что люди в зале не рассмеются, но когда они начали смеяться, я выдохнула (смеется). 

Вера, с недавних пор ты ведущая светского проекта «Жизнь известных людей». Как тебе в таком амплуа? 

Вера: Это совсем новая веха в моем творчестве, но она мне безумно нравится. Изначально я шла на этот проект больше по фану. Мне было интересно, почему же меня пригласили на пробы, когда я никогда не была ведущей. Но скорее всего именно эта лёгкость, с которой я ко всему относилась с самого начала, сыграла в мою пользу. Не скажу, что мне было слишком сложно. Как оказалось, моя главная задача – просто быть в кадре самой собой. 

Когда ты готовишь подводки про моменты из жизни звёзд, нужно не просто читать текст, а сопереживать этим историям и пытаться понять своих героев. 

На бранч с Мартой и Верой мы заказали такие блюда, как...

Тигровые креветки, приготовленные на мангале

Салат со шпинатом, креветками, апельсином, авокадо и фенхелем

Дорадо, приготовленный на мангале

Теплый салат с куриным филе, сыром Грано Падано, салатными листьями Айсберг и Роман

Это как не просто читать текст песни, а прислушиваться и пропускать его через себя. Я думаю, для тебя это не было сложно…

Вера: Вот именно! В этом подсказка – когда я на сцене, я думаю, о чем пою. Также, и в программе – прочитав текст, я передаю его эмоцию миллионам по ту сторону экрана. 

Марта, пока Вера пробует себя в роли телеведущей, ты запустила свой новый вокальный проект «MORA». Это вторая грань тебя или почему ты решила отойти от своего имени «Марта Адамчук»? 

Марта: Я не заменила себя, Марта Адамчук и MORA – это один человек. Просто, в какой-то момент я поняла, что Марта Адамчук – это уже готовый образ и картинка, которые не позволяют тебе выйти за рамки, хотя внутри я чувствую, что продолжаю меняться. Сейчас MORA – это мое второе «я», которое не боится экспериментов. Это образ глубокой женщины, которую я ищу в себе, и думаю, ищет в себе каждая женщина. MORA помогает Марте раскрыться. 


Когда я в образе MORA, я ощущаю и подаю себя по-другому. Что будет дальше – Марта поменяется или останется MORA – я не знаю (смеется). 

Марта, все могли заметить, что ты начала увлекаться фотографией…

Марта: Фотография для меня – это хобби, а не работа, поэтому здесь я позволяю себе всё, что хочу. Это ещё раз доказывает, что иногда лучшее решение – поступать интуитивно, и это касается непосредственно моего вокального творчества. Когда ты доверяешься ситуации, ты всегда сделаешь правильно. Не идеально, но именно так, как к этому располагает случай.

Фотография помогает мне научиться доверять людям, а главное – своим ощущениям. Мы можем заранее спланировать все образы, а потом в процессе начать видоизменять картинку. И я всегда остаюсь довольна финальным результатом. 


Я даже начала по-другому смотреть на людей. Камера помогает не просто увидеть образ, а нарисовать психологический портрет человека. 

Как часто вы проводите время вместе вне работы, и какие места выбираете для таких дружеских встреч?

Вера: Мы любим гостить друг у друга. Особенно я люблю приезжать к Марте в гости с семьей. Она всегда с порога встречает нас с чем-то вкусненьким, например, супчиком с фрикадельками (смеётся). Это более домашний и уютный вид отдыха за городом. Для нас это идеальный формат нашего совместного досуга. 

Марта: Конечно, мы постоянно пересекаемся по рабочим моментам, но даже вне проектов мы постоянно на связи. Не хочется зарекаться и как-то себя программировать, но на данный момент я безумно благодарна Вере за такую дружбу и поддержку. 

Вера: А я – тебе. Я думаю, что очень символично, что спустя столько времени, испытаний, взлетов и падений, через которые мы прошли вместе, мы с Мартой готовим совместный трек. Совсем скоро вы его услышите!

⁣⁣⁣⁣

Вас можно назвать гастро-критиками и перфекционистами? На какие детали вы, в первую очередь, обращаете внимание?

Вера: Учитывая мой статус мамы, мне важно чтобы для ребёнка тоже была комфортная атмосфера. Во-вторых, я смотрю на подачу и само качество блюд и продуктов. 


Конечно, я люблю получать эстетическое удовольствие от места. Хочется сидеть, как здесь в «La Fontana», и наслаждаться всей атмосферой. 


Из блюд я обычно выбираю то, что я точно не буду готовить дома – в ресторанах мне хочется пробовать новое и расширять свои гастро-горизонты. 

⁣⁣⁣⁣

Марта: У меня с ресторанами своя история – ещё до «Голоса» был период в моей жизни, когда я выступала в киевских заведениях, как вокалистка. Тогда у меня была возможность на все посмотреть изнутри, и я ещё раз для себя поняла, что мне важны люди и как они взаимодействуют с гостями. Я за открытость и приветливость.


Кроме того, мне важно, чтобы это было действительно красивое и уютное место. Но, прежде всего, – это вкусная кухня, которая может быть даже в аскетическом месте с неидеальным сервисом. 


Когда я прихожу в заведение, я всегда, в силу профессиональной деформации, обращаю внимание на музыку, которая там играет. Мне нравится, чтобы это была спокойная и расслабленная атмосфера, как, например, здесь в «La Fontana».

Насколько вы требовательны к еде? У вас есть ваши любимые гастро-фавориты?

Вера: На первом месте для меня – всегда морепродукты. Я стараюсь придерживаться правильного рациона, но иногда, как и все, могу сорваться, при этом делаю это в пользу каких-то абсолютно ненужных продуктов, которые ты ешь только, чтобы удовлетворить своё «хочу». 

⁣⁣⁣⁣

Марта: Я тоже люблю морепродукты (смеется). Наверное, эта любовь началась с того, что я пыталась уменьшить количество углеводов в своём рационе. А морепродукты – это вкусно и полезно. 

⁣⁣⁣⁣

Информация о ресторане.

Другие материалы