foodstyle

Магия утра и раннего завтрака: Леся Никитюк дегустирует завтраки в новом итальянском городском кафе Mastro

Жить в ритме города – быстро, насыщенно и никогда ничего не успевать – новая догма нашего времени. Особенно это касается пауз для себя и на «поесть». А что, если мы скажем, что нашли такое место, где быстро и вкусно – слова-синонимы, а красиво – приятный бонус?

Maincream встретился с телеведущей Лесей Никитюк в новом уютном итальянском ресторанчике Mastro на Подоле, чтобы насладиться утренним ритуалом завтрака, и поговорить о магии Mastro, где можно насладиться волшебством чашечки кофе и получить завтрак всего за 1 грн. 

⁣⁣⁣⁣

Изначально Mastro начинался как небольшая итальянская траттория с римской пиццей, которая запекается, разрезается ножницами на кусочки и подаётся на стол. В лучших итальянских традициях, вкусно, оригинально, но самое главное – у тебя всегда есть возможность собрать свой «набор» из нескольких кусочков разных пицц.

Со временем Mastro, с римского диалекта «maestro» или «мастер», превратился в полноценный уютный городской ресторанчик на Подоле. Пространство существует на стыке современности и античности – стильный лофт, минимализм и акцент скорее на сочные цвета, чем на фактуры, соединились с ретроспективным взглядом в прошлое в виде античной символики и древнеримских статуй.

Меню ресторана складывалось, как пазл, из любимых воспоминаний и гастро-предпочтений гостей: тут вы найдете канонические для Mastro и итальянской кухни пасту, лазанью или ризотто, авторские фетуччини, не говоря уже о той самой фирменной римской пицце с тонкими бортиками и обилием начинки. 

⁣⁣⁣⁣

В Mastro все готовится из-под ножа, в чем вы можете убедиться сами, заглянув через окошко на открытую кухню. 

В какой-то момент возникла идея дополнить историю Mastro о вкусной итальянской кухне не менее вкусными домашними завтраками. И не просто вкусными, а такими, за которыми съезжаются с разных уголков города. В чем особенность? В любой момент с 10:00 и до 12:00 вместе с горячим напитком ты получаешь один из Mastro-завтраков всего за 1 грн. Выбирайте сами между нежными сырниками и блинчиками, полезной овсянкой, яйцом Бенедикт и скрэмблом с авокадо. 

⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣

А это вообще возможно? Именно с такими словами мы впервые попали в Mastro, где встретились с Лесей Никитюк, которая уже успела открыть для себя это заведение, попробовать и даже поделиться с другими магией завтрака всего за 1 грн. 

⁣⁣⁣⁣

Леся Никитюк: Для меня завтрак – главный ритуал. Я люблю, как выбираться куда-то в ресторан, так и готовить дома. Мой самый любимый завтрак – сырники. За ними я охочусь по всем заведениям Киева в поиске лучшей подачи и рецепта. Очень долго нигде в Киеве я не могла найти сырники, похожие на мамины, ведь они у нее самые вкусные и «правильные», пока не попала в Mastro. Здесь они идеальные.

⁣⁣⁣⁣

Леся Никитюк: Киев – это вечный поиск места, где сочетаются три главных компонента: вкусно, быстро и дёшево. Ещё хочется, чтобы было красиво, и ты мог сделать красивое фото и поделиться им в соцсетях. Mastro соответствует всем этим характеристикам.


И хотя Mastro открылось всего несколько недель назад, сработало наше с вами любопытство – завтраки всего за 1 грн, и вот мы уже здесь с вами. 


Когда я впервые услышала про завтраки за 1 грн, то сразу подумала, что это идея гениев-маркетологов и решила лично проверить, прежде чем давать рекомендации.


Я пришла, попробовала и получила именно те гастро-впечатления, которые давно искала. Теперь я готова советовать это место снова и снова. 

Действительно, хотя завтрак за 1 грн – это хороший маркетинговый ход, основа в Mastro – вкус и качество. Каждый завтрак – это симфония вкуса и эстетики, которые задают правильное настроение на весь рабочий день. 

Леся Никитюк: Если я куда-то выбираюсь на завтрак, то всегда пытаюсь вписать его в «окошко» между встречами. Сейчас у меня сумасшедший график, потому что как раз полным ходом идут съемки новогодних шоу. 2020 год стал сложным для всех. Поэтому сейчас мы просто обязаны побыстрее нарядить елку и перевернуть новую страницу календаря. 


В такие моменты, как сейчас, время становится особенно ценным ресурсом, а любая пауза даже на полчаса – наслаждением. 


Что мне еще нравится в Mastro – это dog friendly заведение, куда я могу прийти с Рафиком. Это не просто мое желание – брать собаку с собой, но счастье и настроение для всех. Люди подходят, гладят его и заряжаются позитивом на целый день. 

⁣⁣⁣⁣

В Mastro, правда, чувствуется душа. Родом из Италии, но такая близкая каждому из нас. Приходите на чашечку горячего кофе и завтрак, наслаждайтесь гармонией с собой или приводите друзей. И если вы все еще сомневаетесь, то поверьте Лесе Никитюк на слово – она тот еще ценитель и если советует, то только лучшее. 

⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣

Новое итальянское городское кафе Mastro находится по адресу: г. Киев, ул. Константиновская, 19

Другие материалы