foodstyle

Новая глава восточной истории: открылся второй ресторан сети ESHAK на Теремках

С момента открытия первого ресторана ESHAK на Большой Васильковской, 85/87 в июле 2013 года, прошло 7 лет. Сегодня ESHAK снова открывает двери и со всем восточным радушием приглашает в новый ресторан на Теремках – в ЖК «Лико-Град» и «Венеция». Любимая узбекская кухня, восточные танцы и колорит – это главный, но не единственный повод заглянуть в ESHAK.

Вторая глава истории ESHAK обещает быть не менее яркой и колоритной. Сохраняя все главные ценности легендарного восточного ресторана, новый ESHAK стал более современной, но в то же время домашней и семейной репликой первого заведения. Находясь в непосредственной близости от озера в зоне отдыха, ресторан привлекает своей просторной открытой террасой, которая будто «обтекает» заведение со всех сторон, открывая панорамный вид на парк. В зимний период планируется обустроить террасу обогревателями, где будет уютно сидеть, закутавшись в плед с глинтвейном в руках. 

Не меняя традиций, повара ESHAK родом из Узбекистана, потому что кому, как не им, точно знать, как правильно приготовить настоящий плов и лагман. За кухню всей сети ESHAK отвечает бренд-шеф – Иван Иванович Пилипенко. 

Иван Иванович Пилипенко


Меню ресторана сохранило нерушимые хиты ESHAK, проверенные временем и множеством гостей: чебуреки из баранины, каре телёнка, плов, хачапури, хинкали, манты. Другими словами, все блюда, ради которых действительно стоит приходить в ESHAK. 

С 12:00 до 13:00 шеф готовит поздние завтраки: блинчики по-восточному, яйца Бенедикт с гуакамоле, шакшуку и фирменный «Привет от бабушки». 

Плов ферганский с тандырными лепешками

Каре теленка


Каждый день здесь проходят специальные гастро-акции, чтобы жители Теремков могли познакомится с рестораном и его кухней. По понедельникам действует скидка 30% на хиты одесской кухни: карасики, рапаны, барабульку и мидии, по вторникам – на хиты грузинской кухни: хинкали, хачапури и цыплёнка табака. В среду акция на чебуреки с бараниной и телятиной – 30%, по четвергам – на хиты узбекской кухни: плов, чебуреки и манты. По субботам шеф-повар устраивает шоу-обед и жарит барашка в тандыре и прямо в зале его разделывает, а в воскресенье – угощает всех фирменным пловом.

Пиде с ароматной телятиной

Чебурек с бараниной


Несмотря на восточную тематику, в меню есть страничка healthy food, где вы можете сделать выбор между поке с лососем и манго, паровым лососем с рисом и едамаме, салатом бостон с йогуртовой заправкой или бататом с диким рисом и гуакамоле. 

Салат с обжаренным баклажаном и авокадо

Борщ


В ресторане есть винная комната, а еще – открытая кухня с дровяной печью, в которой на открытом огне запекают утку, хачапури, пиде с телятиной и тандыром, в котором Музафар из Ташкента готовит лепешки.

Целая утка, приготовленная в дровяной печи

Целая утка, приготовленная в дровяной печи

Целая утка, приготовленная в дровяной печи

Целая утка, приготовленная в дровяной печи

ESHAK на Теремках – лучшее место для отдыха с детьми. Тут есть большая детская комната с PlayStation VR и плазмами, что ещё раз подчеркивает семейный формат заведения. С 12:00 до 21:00 вы можете оставить ребёнка в детской комнате на попечение няни. То есть, у каждой мамы есть возможность погулять с ребёнком в парке, а потом заглянуть в ESHAK на обед и насладиться уединением, в то время как ее ребёнок будет развлекаться: играть в настольный футбол, аэрохоккей, настольные игры. 

В ESHAK вам не дадут скучать. Во внутреннем зале ресторана разместилась сцена, где каждый день играет диджей или группа, а танцовщица исполняет танец живота. Именно поэтому, это хорошая альтернатива для всех, кто хочет весело провести время и вкусно поесть, при этом, далеко не отдаляясь от своего дома.

По дизайну ESHAK на Теремках стал обновлённой версией первого ресторана сети. Здесь все более современное, минималистичное и сдержанное, хотя во многих элементах сохраняется восточный стиль и прослеживается арт-код ESHAK на Большой Васильковской. 

Из привычной айдентики, можно наблюдать барельефы ишака, главного символа заведения, обрамляющие верхнюю часть открытой кухни. В целом, новый ESHAK выполнен в более современном стиле лофт, где бетонные стены гармонично сочетаются с многочисленными светильниками, лампочками в виде фонариков и более спокойной цветовой гаммой в отделке зала. Тут уютно, светло и просторно, но в то же время вы погружаетесь в атмосферу «восточной сказки».

Ресторан ESHAK предлагает обширную барную и чайную карту: от фирменных коктейлей сети – Апероль сауэр и Кокос ESHAK, до травянистых чаев и классического восточного айрана. И, конечно, в ESHAK есть выбор из кальянов от холдинга Bulldozer Shisha. 

⁣⁣⁣⁣Апероль Сауэр

⁣⁣⁣⁣Кокос ESHAK

Для многих ESHAK – часть истории ресторанной культуры Киева. Мы приглашаем по-новому раскрыть для себя всю магию и вкус Востока в новом ESHAK на Теремках.  

Следите за анонсами! Совсем скоро мы пригласим вас на открытие ещё одного нового ESHAK на Кловской.

Ресторан ESHAK на Теремах находится по адресу: ул. Конева, 10/1.

Контактный номер: 096 600 33 33

https://www.eshak.com.ua/ 

Instagram: https://www.instagram.com/eshak.teremki/ 

Другие материалы