foodstyle

Сервис, проверенный временем: завтрак редакции Maincream в «Under Wonder»

Раз в месяц мы по традиции совершаем побег. В место, где вкусно, душевно и уютно, а главное – где можно побыть с собой и самим собой. Правда, это ненадолго, пока все не успели зайти в телефоны и обновить ленту Instagram. На этот раз местом для светских разговоров, сплетен и обмена дружескими улыбками редакция Maincream выбрала ресторан «Under Wonder».

У этого места действительно есть что-то от чуда. То ли это магия завтраков, о которых в Киеве все наслышаны, то ли действительно расслабляющая атмосфера, где не хочется давать себе отчет во времени, а просто подливать очередную порцию чая и доедать сырники. Мы, также как и все, попали в ловушку этого места и задержались в нем чуть на дольше, чем планировали. На час так точно.

Если говорить об атмосфере, в «Under Wonder» чувствуется свой особый колорит. Британская готика в каких-то деталях сочетается с итальянским романтизмом. А скорее это французский романс, разбавленный элементами космополитического города. 


Сразу сдаем явки: наше любимое место — возле окна, где сквозь цветные витражи можно ловить лучи солнца или наблюдать за каплями дождя, стекающими по стеклу. Тут можно как уединиться, так и уютно устроиться целой компанией, что мы и сделали. И пока мы мечтали о том, чтобы каждое утро было похоже на это, на столе появились королевские завтраки.

⁣⁣⁣⁣

О чем должен знать каждый, собираясь утром в «Under Wonder»? Вы непременно должны попробовать один из четырех фирменных завтраков. Сочетание всего любимого – именно так мы бы их описали. «Киевский» завтрак заманивает сетом сырников, оладушек с яблоками и блинчиков с творогом и вишнями. 

«Английский» завтрак мы советуем заказывать тем, кто хочет насытиться с утра. Тут и домашние колбаски, и яичница из двух яиц, бекон, фасоль, тосты и грибы. Голодными вы точно не останетесь.

«Italian from NY» – это завтрак, который создан, чтобы порадовать гастровкус гурманов. В его составе маринованный лосось, яйцо-пашот, розовый киноа, авокадо, запеченная свекла и мягкий козий сыр Шавру. И конечно, как же без специального «Вегетарианского» завтрака для адептов healthy food!

Тем, кто ищет замену большим комплексным завтракам, в ресторане предлагают на выбор сырные ньоки, омлет с сыром, лососем или беконом, яйцо-пашот или сладкие альтернативы: овсяную кашу с яблоками и изюмом или четырьмя видами сыра, классические сырники, блинчики или чиа-манго пудинг на кокосовом молоке. 

Поможет сделать ваш завтрак по-настоящему здоровым один из видов натуральных смузи: с манго, облепихой и имбирем, или бананом, ананасом, базиликом и кокосовым молоком. 

⁣⁣⁣⁣

В дневное и вечернее время «Under Wonder» превращается в итальянскую тратторию с домашними традиционными блюдами в авторской интерпретации шеф-повара.

Завершая завтрак, мы вспомнили, что в прошлом году ресторан отметил 10-летие. «Under Wonder» – это престиж, это имя, это традиция.

С такими мыслями мы возвращаемся назад в «штаб-квартиру» редакции, а вам советуем попробовать этот престиж на вкус. «Under Wonder» ждет вас! 

Другие материалы