foodstyle

Мифы о «БУХТА Food Station» Романа Тугашева

В начале мая этого года официально будет открыт новый проект Романа Тугашева — БУХТА Food Station. Это новый для Киева pop-up формат — фуд-холл будет состоять из 20 красивых морских контейнеров, в которых будут находится точки с качественной, демократичной едой, 2 бара и лаунж-зона. В дизайне преобладает портовая тематика.

Проекты такого масштаба всегда будоражат воображение. Редакция MainCream собралa ТОП-3 мифа, которые возникли у людей в связи со скорым открытием фуд-холла «БУХТА Food Station».

Миф 1: Роман Тугашев создал БУХТУ и прекратит фестивали Ulichnaya Eda

Фестивали Ulichnaya Eda расписаны до конца года: каждый из них имеет свою тематику: кофейный, пивной, Santa Muerte Carnival, Tomatina, Купала. БУХТУ мы развиваем отдельно, с другой командой, и не скрою, что этот проект ставит перед нами новые задачи: это своего рода вызов — организовать все так, чтобы фуд-холл работал ежедневно, с мая по середину октября, без выходных.

 

Миф 2: БУХТА перекроет всю пешеходную зону на набережной

Контейнеры с едой и напитками будут расположены таким образом, что не помешают не только проходу пешеходов, но и бегунам, и любителям велопрогулок. БУХТА Food Station — альтернатива всем чебуречным и шашлычным, которые находятся сейчас на этой территории: теперь с мая люди смогут наслаждаться качественной, демократичной, безопасной едой с великолепным видом на Днепр. Уверены, что после этого количество желающих прогуляться по набережной после нашего открытия вырастет в разы.

Фото: Елена Колесникова

Миф 3: точки с городской едой установят прямо в Речном вокзале

Нет-нет-нет, и еще раз нет. Несколько помещений Речного вокзала будут действительно открыты для посещения — в качестве современного арт-пространства. Через Речной вокзал можно будет пройти на БУХТА Food Station и таким образом совместить наслаждение искусством и качественной городской едой. В здании Речного вокзала проходит реновация, в процессе которой полностью сохранятся фрески, нанесенные на стенах.

Другие материалы